É uma atriz norte-americana mais conhecida por sua atuação como a Coronel Wilma Deering no seriado de televisão Buck Rogers in the 25th Century.

Com pouco tempo de carreira Erin Gray já era considerada uma das top models na cidade de New York. Durante esse período, ela trabalhou como garota propaganda da L'Oréal, Max Factor e Bloomingdale's. Apesar de morar em Nova York, ela começou a desenvolver um interesse em atuar e por isso sua família se mudou com ela para Hollywood.

A primeira aparição de Gray na televisão foi em 1967 como bailarina na série de variedades, Malibu U. Após se mudar para Hollywood, ela logo teve seu primeiro papel como protagonista na minissérie Evening in Byzantium em 1978. No mesmo ano Gray foi contratada por sete anos pela Universal Studios, o que a levou a conseguir o papel da Coronel Wilma Deering no filme Buck Rogers in the 25th Century que em seguida tornou-se seriado de televisão.[2]

Erin Gray é mãe de Kevan Gray Schwartz e Samantha Gray Hissong.