A taxidermia tem desempenhado um papel fundamental na evolução do estudo de história natural, contribuindo para a compreensão da importância da conservação da fauna. Dando continuidade a esta tradição histórica, Russell Knight, o dono de uma conceituada empresa familiar de Anchorage, no Alasca, nos apresenta esta série sobre sua loja, em companhia de um grupo de especialistas no campo da taxidermia.