É um guitarrista britânico que integrou a banda Iron Maiden de janeiro a outubro de 1980. Após a sua saída do Iron Maiden, Stratton tocou com bandas como Lionheart, com quem só lançou um único álbum em 1984, chamado Hot Tonight. e mais recentemente, Praying Mantis com quem Dennis está desde 1990. Em 1995, Dennis realizou um projeto com Paul Di'Anno, ex-vocalista do Iron Maiden, chamado "The Original Men", que só lançaram dois álbuns, The Original Men(1995) e The Original Men 2 (1996). Em 1996 ele se juntou novamente a Di'Anno e outros músicos e lançaram o álbum As Hard As Iron.