O Coração dos Homens se Come Cru

Olivier, um jovem deficiente mental, é explorado por Marie-Louise, patrona da "mise en bouche'rie". Perante as humilhações que sofre, os fiéis clientes do restaurante não reagem, até ao dia em que Olivier, visivelmente culpado de um furto e homicídio, decide esconder o seu saque no estabelecimento...