Stergios Paschos nasceu em Velestino em 1985. Mudou-se para Thessaloniki, em 2003, a fim de estudar agricultura na Universidade Aristóteles, mas em vez disso, ele participou de seminários de escrita criativa na Praksis School, e aulas de teatro no Centro Teatral do Norte da Grécia. Em 2008, mudou-se para Atenas, onde estudou cinema em Atenas Metropolitan College e fez seminários de cinema com Nikos Panayotopoulos. Ele também trabalhou como segundo assistente de direção no filme "Knifer" por Yannis Economides. Ele escreveu e dirigiu seis curtas, enquanto o seu trabalho tem sido apoiado pela emissora nacional. Ele recebeu vários prêmios em festivais de cinema e ele já trabalhou como roteirista e diretor de script no cinema e na televisão.