O documentário segue as descobertas de um jovem na exploração do funcionamento do corpo humano, analisando os tratamentos alopáticos da ortodoxia médica baseados no princípio de "tratar o sintoma".

Revela-se a inversão do sistema formado pela grande indústria química e farmacêutica, que ao invés de cuidar da saúde, cuida dos lucros gerados pela doença, com a cumplicidade da agência governamental supostamente encarregada de proteger o público. Em sua busca pela verdade, o jovem encontra a metodologia da terapia Gerson de prevenção e cura simples e eficaz de doenças através da alimentação.