O boi no sertão brasileiro, trabalhador incansável, que, pela convivência com o homem e seus familiares, torna-se um amigo. Em períodos de seca, o boi, antes que morra de sede ou fome, é abatido pelo seu dono, numa feira, num açougue a céu aberto, sendo seus pertences e pedaços expostos nas bancas e nos fotogramas de "Boi".