Min Byung Hoon nasceu na Coréia, mas graduou-se em cinema pelo Instituto De Cinema Russo. Seu filme de estréia Parvaz-e zanbur / O Voo da abelha (1998) ganhou diversos prêmios internacionais, bem como seu segundo filme Gwenchana uljima / Let's Not Cry! de 2001.

Atualmente já dirigiu mais de 6 filmes, recebendo diversos prêmios. Seu último trabalho foi Sa-rang-i i-gin-da / Love Never Fails de 2015.