É um ator e modelo brasileiro.
Ele começou a ganhar a vida como surfista profissional com 16 anos, época que também podia ser visto vendendo roupas e peixes no Rio de Janeiro. Porque ficava muito bronzeado, os amigos o apelidaram de ´Zulu´. Aceitou fazer seu primeiro book aos 28 anos e logo estourou no mundo da moda, como modelo. Já morou em Nova Iorque e Paris, cidade onde conheceu sua mulher, a também modelo Cassiana Mallmann, com quem tem dois filhos, Patrick e Dereck. Atualmente, tem uma pousada que denominou de "Zululand" em Guarda do Embaú, a 40 km de Florianópolis, em Santa Catarina.
Embora Paulo Zulu pareça ser mais europeu, um teste genético revelou que 99,5% de seu genótipo é africano, herdado de sua avó materna, mineira que casou com um alemão emigrado para o Brasil.

Atuação em telenovelas:

Corações Feridos.... Rodrigo Sotelli (2011)
Belíssima.... juiz no ringue (2005)
Sob Nova Direção.... Reinaldo (2004)
Mulheres Apaixonadas.... ele próprio (2003)
Laços de Família.... Romeu (2000)