"Sugar" Ray Sefo (nascido em 15 de fevereiro de 1971) é um famoso ex-kickboxer de pesos pesados neozelandês que participou 8 vezes nas finais do K-1 World Grand Prix. Também participou em competições de Pugilismo, MMA e Muay Thai, tendo ganho nesta última modalidade vários títulos. Hoje é um treinador muito requisitado (trabalha no ginásio Xtreme Couture) e é muito usual vermos no canto de lutadores de MMA, nomeadamente no torneio UFC, devido a ter sido um grande striker : era uma adversário muito temido porque tinha um boxe muito poderoso e explosivo que levou ao nocaute muitos oponentes durante a sua carreira. Os seus combates eram muito apreciados devido à sua entrega total no ringue na procura rápida do K.O..