Teppan Shoujo Akane!!

Akane é uma garota de 17 anos que toma conta sozinha de uma lanchonete especializada em okonomiyaki. Seu pai é nada menos que o grande Tetsuma Kagura, o maior Chef de teppan
(chapa quente) de todo Japão.
Mas após a morte de sua esposa, Tetsuma some deixando apenas um bilhete e uma dívida enorme da hipoteca da lanchonete.
O sumiço do Tetsuma traz uma série de problemas, porque a Helena dona da Saigoji Refeições precisa dele para seu mega-projeto que é juntar os 12 maiores Chefs de culinária do mundo, cada um na sua especialidade e fazer um parque temático alimentício.
Esse projeto é encabeçado pelo Arashiyama Souryuu-sensei, o maior e mais respeitável Chef do Japão. Para dar prosseguimento a esse projeto Arashiyama sensei faz questão da presença do Tetsuma Kagura.
Para salvar a lanchonete, encontrar seu pai e poder aprimorar na arte de fazer butatama(um tipo de okonomiyaki) terá que enfrentar muitos desafios culinários nessa divertida comédia.