Oeding nasceu de pai alemão/holandês e mãe taiwanesa. Ele cresceu em Houston, Texas, e se formou em maio de 2001 na Universidade do Texas em Austin, recebendo seu BFA em roteiro e direção de cinema.

Ele tem experiência em artes marciais mistas e ginástica, tendo treinado caratê, taekwondo e kung fu desde a infância. Começou seu treinamento em MMA aos 17 anos, praticando muay thai, jiu-jitsu brasileiro e luta livre. No circuito de lutas, após 19 combates, Lin possui um cartel de 16 vitórias, 2 derrotas e 1 empate.

Em determinado momento, ele competiu profissionalmente em eventos de luta sem luvas transmitidos em pay-per-view.

Carreira
Graças à sua experiência em artes marciais mistas e ginástica, Lin teve sua grande oportunidade em 1993, trabalhando com Chuck Norris na série de televisão Walker, Texas Ranger. Ao longo da década seguinte, Lin teve a oportunidade de estudar com muitos dos melhores diretores do ramo em projetos como O Último Samurai, A Origem, Star Trek e mais de 100 outros filmes e programas de televisão.

Veterano coordenador e dublê, Oeding dirigiu e coordenou a segunda unidade de dublês em filmes como Straight Outta Compton, The Equalizer e Olympus Has Fallen . Enquanto coordenava as dublês de Straight Outta Compton, a pré-visualização de Lin chamou a atenção do diretor F. Gary Gray, e ele foi convidado a dirigir a segunda unidade para a sequência de perseguição da Ferrari, bem como para a invasão da casa de crack na abertura. Lin deu sequência a "Straight Outta Compton" com seu próprio curta-metragem, Lifted (estrelado por Joel Edgerton).

Como resultado de Lifted e de seus curtas anteriores, a carreira de Lin decolou tanto em longas-metragens quanto na televisão. Ele dirige para a televisão desde 2015, incluindo o reboot de Magnum PI. Lin fez sua estreia na direção de longas-metragens com o thriller de ação Braven, estrelado por Jason Momoa, e Stephen Lang. O filme foi lançado em 2018 e recebeu críticas positivas de veículos como The Hollywood Reporter, Variety, LA Times e NY Post. Sua experiência em direção teatral e coordenação de dublês foi destacada pelos críticos em sua estética de câmera precisa, direção de ação fluida e narrativa eficaz.

Seus créditos como dublê incluem Piratas do Caribe: O Baú da Morte, Star Trek - onde foi dublê do ator John Cho, A Origem e Homem-Formiga.