Filmado numa parte remota de Dartmoor, Breath é estruturado em torno de uma partitura precisa. Três pessoas recebem, cada uma, uma câmera carregada com 30 metros de filme Kodachrome e são instruídas a se afastar de um gravador colocado na paisagem. A respiração e os assobios dos operadores de câmera tornam-se uma medida da duração das tomadas enquanto filmam sua jornada.