A resposta para alimentar a crescente população mundial pode ser menor do que se pensa. O documentário faz uma viagem pelo mundo para explorar os benefícios da saúde e ao ambiente da proteína dos insetos para o consumo humano, com argumentos bem pesquisados e convincentes para as nossas mentes, o que nos faz acreditar que as futuras dietas serão semelhantes. Enquanto estima-se que 2 bilhões de pessoas comem insetos em todo o mundo, ainda não é um alimento aceito no Ocidente, e com a população projetada para superar 9 bilhões em 2050, o tempo para considerar as proteínas alternativas é agora.