"Caçadores de DINOSSAUROS" acompanha a atribulada saga do professor Dick Moody, presidente da Associação de geólogos do Reino Unido, nas montanha da Tunísia em busca do Fóssil do Espinossauro, o lagarto espinho, um dos mais formidáveis dinossauros da pre-história. O desafio de Moody, acompanhado dos paleontólogos Ross Sandman, britânico, e Habib Belauni, tunisiano, é encontrar uma toca de Espinossauro nas montanhas Tatouine. O governo tunisiano, entretanto, autorizou a pesquisa por apenas dez dias, o que obrigou Moody e sua equipe a regressarem ao local, inóspito e isolado no deserto, e correrem contra o tempo nessa emocionante caçada.