Tabu América Latina explora o que é estranho e às vezes desconcertantes práticas de diferentes culturas. Para muitos, o corpo é um templo sagrado que não deveria ser modificado. Para outros, uma forma de expressão. Por meio de técnicas novas ou milenárias, três personagens querem diferenciar-se dos demais e buscar um novo aspecto enquanto indivíduos. Técnicas sangrentas, extremas, que impressionam e que são consideradas como Tabu.