Dave Salmoni é um zoólogo e adestrador de animais canadense. É produtor e apresentador de televisão nos canais Discovery channel e Animal planet, Dave é dono de sua própria produtora chamada, Triosphere baseada na África. Começou como aprendiz de treinador, em 1998, no Bowmanville Zoological Park, onde sofreu ataque pelo leão Bongo. Em 2000, ajudou a reintroduzir tigres-de-bengala nascidos em cativeiro em seu habitat natural na África, primeiro trabalho documentado pelo Discovery. Desde então, passa ao menos três meses por ano na África. Já produziu e apresentou programas como "Selva de Feras", além de documentários sobre tubarões ("Encantador de Tubarões" e "Devoradores de Homens"). Um dos seus mais recentes trabalhos é o documentário "Entre Leões".