Gabriel Ripstein é um produtor, diretor, editor e roteirista mexicano. Produtor desde 1999, Ripstein esteve envolvido em nove longas-metragens, incluindo dois dirigidos por seu pai, o cineasta mexicano Arturo Ripstein. Duas de suas produções competiram pela Palma de Ouro no Festival de Cannes: El Coronel No Tiene Quien le Escriba e Chronic. Ripstein também escreveu os roteiros de Amor a Primera Visa, Compadres e Busco novio para mi mujer.

Ele fez sua estreia como diretor em 2015 com 600 Millas, estrelado pelo ator britânico Tim Roth e pelo ator mexicano Kristyan Ferrer, pelo qual recebeu o Prêmio de Melhor Primeiro Filme no 65º Festival Internacional de Cinema de Berlim. O filme recebeu boas críticas e foi selecionado para representar o México no Oscar de Melhor Filme em Língua Estrangeira na 88ª edição do Academy Awards. Por seu trabalho em 600 Millas, Ripstein recebeu cinco indicações ao Ariel Awards, incluindo Melhor Filme, Melhor Diretor e Melhor Roteiro Original, vencendo o prêmio de Melhor Primeiro Filme.