Nascido em Paris, no bairro de Belleville, de pai serralheiro da SNCF, Gérard Mordillat rapidamente se interessou por literatura e cinema.

Publicou poemas, trabalhou com Roberto Rossellini (graças ao caixa da Cinémathèque française), fez um documentário sobre os patrões, tornou-se responsável pelas páginas literárias do jornal Liberation, de onde saiu após a publicação de seu primeiro romance, Vive la social!, em 1981. Em 1983, produziu uma adaptação de seu livro para o cinema, passando depois para romances, ensaios, ficção e documentários para telas pequenas e grandes.