Whitby atuou em inúmeras peças no West End de Londres. Em 1920 ela apareceu em Chu-Chin-Chow no His Majesty's Theatre. Interpretou vários personagens de Shakespeare no Memorial Theatre de Stratford-on-Avon e estrelou como Laura em Women of Twilight (1952) no The Plymouth em Nova York. Apareceu em vários filmes nas décadas de 1940 e 1950, incluindo Quiet Weekend (1947), The Blue Lamp (1950) e Time Without Pity (1956).
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