Em sua terceira temporada, Cullen Bohannan assume o comando dos trabalhos com a ferrovia, enfrentando os preconceitos raciais e a ganância, e lidando com crimes diversos. Seu objetivo é conseguir completar a construção antes da concorrente, a Central Pacific Railroad. Disputa que compromete o meio ambiente e a qualidade de vida dos moradores das regiões por onde as ferrovias passam.

Os irmãos Gayton deixam a produção da série com o fim de seu contrato de dois anos. A terceira temporada contará com John Shiban (Breaking Bad, Supernatural) como produtor responsável. Ele já fazia parte da equipe de produção.