Jorge Monclar é´um cineasta, diretor de fotografia, escritor e professor de Cinema e Televisão. Graduado pelo Institute des Hautes Études Cinematografiques (IDHEC) de Paris, com mais de 20 anos de experiência em cinema e tv no Brasil e no exterior.

Iniciou sua carreira como desenhista de animação e operador de truca, câmera e, em seguida, diretor de fotografia, professor e diretor de cinema e video.

Em 1971, foi assistente de direção na novela Le Bouton de Rose, de François Gir, para o canal francês Ère Chaîne ORTF.

Fotografou filmes, documentários para agencias de notícias e emissoras estrangeiras de televisão. Na frança, foi cinegrafista também do cine jornal Gaumont Revue du Monde.

De volta ao Brasil, no mesmo ano estreia como fotógrafo no documentário curto O Ensino Artístico, dirigido por Gerson Tavares; e, em seguida, foi assistente de câmera em Os Inconfidentes, de Joaquim Pedro de Andrade.

Ao longo da carreira, fotografou também comerciais para mais de 50 empresas do Rio de Janeiro, São Paulo, Minas Gerais e Rio Grande do Sul.

Na Televisão, fotografou e iluminou desde vinhetas de novelas (com Hans Donner, passando por comerciais (para Globotec e Globograph) e até programas televisivos (como Fantástico da Rede Globo; e Bar Academia, da extinta Rede Manchete.

Trabalhou em mais de 50 filmes de curta-metragens em sua atuação como Diretor de fotografia, entre eles, clássicos como: Fazendas Clássicas de Humberto Mauro, Aleijadinho de Joaquim Pedro de Andrade e Novembrada de Eduardo Paredes.

Em sua carreira, Jorge Monclar trabalhou Trabalhou com importantes diretores, tais como: Stanley Donne (em Love in Rio); Nelson Pereira dos Santos (em Um ladrão); João Baptista de Andrade (em O Cego que gritava Luz, Garrincha, estrela solitária); Milton Alencar Jr. e Memórias da Chibata (2006).

Como autor, Jorge Monclar escreveu diversos livros, entre eles O Assistente de Câmera, O Diretor de Fotografia, Linguagem Cinematográfica, O Assistente de Câmera e Roteiro Cinematográfico passo a passo.

Profissional das emissoras de TV, universidades e pólos de cinema e vídeo, Jorge Monclar exerceu, entre 1991 e 1994, o cargo de presidente do Sindicato dos Trabalhadores na Indústria Cinematográfica (STIC).
Divide sua carreira entre o fotógrafo, escritor e professor em universidades e centros de formação com foco no audiovisual, como a Academia Internacional de Cinema (AIC).