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Data de lançamento
1 Set. 2014Duração
Com entrevistas interessantes e um visual atraente, este documentário analisa o valor nutricional do leite. Será que o leite é mesmo bom para nós?
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Mamilos!!
O diretor consegue transpor para a tela a polêmica que ele encontrou ao investigar o assunto, demonstrando a complexidade do tema ao mesmo tempo que nos aproxima dos diversos interesses que existem por trás.
O filme carrega o espírito científico em si, nos tornando capazes de perceber de que neste campo há mais perguntas em aberto do que fechadas e que há ainda muito para se descobrir sobre como uma dieta com leite (e no caso dos EUA, muuuito leite) impacta a vida das pessoas.
Os autores que ele entrevista tem livros muito conhecidos sobre o assunto. Talvez o diretor do documentário erre em apresentar o autor, sem dar espaço para os dados que ele tem. O cara que tem ódio a leite por exemplo, os dados que ele apresenta em seu livro já fez muita gente que eu conheço parar de tomar leite. Mas no documentário ele fica parecendo apenas um panaca que não gosta de leite.
Fraco como documentário.
Bom pra aprender coisas básicas sobre propriedades nutricionais do leite e sobre a indústria do mesmo. Faz refletir, vale a pena. Sem respostas, coloquemos na balança o que vale a pena consumir. Achei digno, deixando um pouco a desejar...