Nancy Birtwhistle

Nancy Birtwhistle é autora de best-sellers do Sunday Times, jardineira de longa data e padeira nascida em Hull que ganhou a quinta série do The Great British Bake Off em 2014. Motivada por proteger o planeta para seus dez netos, Nancy decidiu mudar a forma como usava o plástico, usa produtos e produtos químicos em sua casa. Compartilhando suas dicas on-line, ela conquistou seguidores internacionais engajados de fãs dedicados, interessados ​​não apenas em suas receitas deliciosas, mas também em suas ideias inovadoras e trocas que economizam tempo, que repensam as tarefas diárias da casa e do jardim para causar o menor impacto possível no meio ambiente. . Nancy trabalhou como gerente de clínica médica no NHS por trinta e seis anos até se aposentar em 2007. Ela mora em Lincolnshire com o marido, cães e galinhas de resgate. Ela é autora de Clean & Green, Green Living Made Easy, The Green Gardening Handbook e The Green Budget Guide.