O documentário Negros retrata a construção da imagem do negro na Bahia, com filmes e vídeos de arquivo, dos anos 1920 até o ano 2000.

Em vez de dar ênfase à narrativa ou à história oficial, o roteiro se atém às práticas do cotidiano, com imagens sugestivas que ilustram a diversidade cultural do povo.

Os variados suportes adotados no documentário – película, vídeo e mídias digitais – incorporam como linguagem todas as diferenças de cor, textura, definição e áudio.

A trilha sonora é resultado de uma pesquisa sobre ritmos, sons e músicas afrobaianos, programas de rádio, televisão, jingles e comerciais, todos dentro do mesmo recorte temporal.