The Outsider acompanhará a trajetória de Andujar, desde sua sobrevivência ao Holocausto até seu notável trabalho como fotógrafa, cuja prática é usada como ferramenta para o ativismo com foco em direitos humanos e sustentabilidade. O trabalho de Andujar tem se concentrado principalmente em populações historicamente marginalizadas no Brasil e contribuiu para a demarcação de terras indígenas e campanhas de vacinação na região amazônica.