Na cidade japonesa de Ushimado, a escassez de mão de obra é um problema sério devido ao rápido declínio da população.
Tradicionalmente, descascar ostras sempre foi um trabalho para homens e mulheres locais, mas por alguns anos agora, algumas fábricas estão empregando estrangeiros para manter o funcionamento.
A empresa de ostras de Hirano nunca utilizou qualquer pessoa de fora, mas finalmente decide trazer dois trabalhadores da China.
Será que todos os funcionários vão se dar bem?