Skimo conta a história de dois amigos chamados Fito e Tavo que transformam a loja de Don Filemón, prestes a ser vendida, numa lanchonete chamada Skimo. No meio de tanto trabalho, eles ainda tem que conviver com os problemas da adolescência e as armações das gêmeas "diabólicas": Nora e Nori. Porém no final, claro que com a ajuda de seus amigos, sempre resolvem os problemas e fazem do seu "empreendimento", O lugar mais legal do bairro.