Número 25 entre as 100 mulheres árabes mais poderosas do mundo, de acordo com a revista Arab Business, Susan Youssef nasceu em Nova York, Estados Unidos, em uma família sírio-libanesa. Formou-se em cinema na Universidade do Texas. Seus cinco curta-metragens foram exibidos em locais como o Sundance Film Festival e o Museu de Arte Moderna de Nova York. Habibi foi o primeiro longa-metragem dirigido, produzido e escrito por Susan.