S01 | EP 06 Ficha técnica completa de The Present

No último episódio da série, a família e Debbie refletem sobre suas viagens no tempo, descobrindo que grande parte do que eles experimentaram no passado ainda vive em torno de nossas mesas de jantar hoje. Os Robshaws tentam algumas das últimas dietas que prometem nos tornar mais saudáveis hoje. Desde alimentos fermentados até a dieta paleo, eles descobrem que nosso apetite pela dieta saudável perfeita é algo que não desapareceu. Em seguida, Polly mostra à família as delícias de uma refeição em lata contemporânea. É um mundo longe dos peixes e batatas dos anos 20, com ingredientes de luxo como mexilhões fumados e castanhas provando que é possível ter um jantar delicioso e conveniente. Depois de trabalhar por cinco décadas na história da comida, Debbie tenta sua mão em um restaurante profissional descobrendo como as oportunidades se abriram para cozinheiros talentosos desde 1949. A experiência terminou com uma experiência histórica com a mulher peruana Brandon Rochelle e uma refeita com as flores de Giles. E finalmente eles compartilham o amor e os hábitos reais de uma família de comida estrangeira e refletir como eles finalmente compartilharam a comida com a família de Brandon e finalmente a família da família de Giels. E muitas vezes eles compartilizaram um verdadeiro e rico alimento e a comida moderna ainda são parte de uma grande quantidade de comida.