"The Restaurant" é um reality show que mostra os bastidores da carreira em ascensão do nova-iorquino Rocco DiSpirito, um chef de cozinha descendente de italianos que foi eleito um dos homens mais sexys pela revista "People".
Ele arrisca sua reputação e tudo o que ele tem para concretizar seu grande sonho de criar, inaugurar e comandar um sofisticado restaurante em Manhattan, no coração de Nova York.
O programa também mostra todo o drama que acontece longe dos clientes do restaurante, os problemas e flertes entre os garçons, garçonetes, barmans e chefs.