Depois de iniciar sua carreira como redatora de publicidade para Bryce Courtenay em Sydney, Tori passou uma década em Londres direção na MTV, Turner Broadcasting e mais recentemente foi a Diretora de Criação da Film 4, o canal de televisão digital britânica, pertence e é operado pelo Channel Four Television Corporation. Tori ganhou inúmeros prêmios de melhor diretora no curta 'The Barrows', em 2008, incluindo The Guild Administração australiano, o Homebrewed Film Festival em Oz, DC Shorts Film Festival Washington, Washington EUA, No Spot Film Festival, em Nova York, bem como vencedora melhor Drama e melhor Diretora no Festival Internacional de cinema e Tecnologia de 2008. O filme excursionou com o festival de cinema St Kilda e foi na competição em Palm Springs, Rhode Island, Festival Cinema Tout Ecran, Genebra, Malibu, Staten Island, calções LA entre outros, e fez o canto curta-metragem no Festival de Cannes. Na Austrália, Tori dirigiu o premiado Internacional Emmy drama teen Slide para a Fox 8, Wentworth para Soho Channel e Canal 5, no Reino Unido, foi criada Diretor para Wonderland, Ten Network Australia, dirigido duas séries de tempo de nossas vidas para o ABC , que Tori foi nomeado para Melhor Diretor em Série Dramática pela Aliança do diretor australiano de 2014. Mais recentemente, ela dirigiu bloco 2 do esconderijo para o ABC. Ela é também sócio-gerente da Two Little Indians Films, uma das principais empresas de produção de TVC do país, que estão agora entrando na produção de longa para cinema e TV.