O documentário mostra a trajetória do hair stylist que revolucionou a moda dos anos 60 com cortes de cabelos bastante ousados. Desde a infância em um orfanato londrino – passando pelo aprendizado como “shampoo boy” e, até mesmo, por um período de serviço ao exército israelense – o filme chega ao momento em que Vidal Sassoon estabiliza seu salão e se torna uma personalidade reconhecida internacionalmente