O título baseia-se em uma passagem do serviço de Rosh Hashaná (O Ano Novo Judaico) que lida com o destino do ano que se aproxima:

"Quem viverá e quem morrerá; quem morrerá em sua hora predestinada, e quem morrerá antes da hora; quem por água e quem por fogo; quem pela besta, quem pela fome, quem pela sede, quem pela tempestade, quam pelas pragas, quem por estrangulação e quem por apedrejamento. Quem irá descansar e quem irá perambular, quem viverá em harmonia e quem não, quem desfrutará de tranquilidade, e quem sofrerá, quem empobrecerá e quem será feito rico, quem será degradado, e quem será exaltado."

"Who By Water" baseia-se em imagens de arquivo em que os passageiros do navio são retratados olhando sem dizer nada para a lente da câmara, através de um véu de deterioração da emulsão. Nós examinamos esses rostos anônimos: ricos, pobres, jovens, velhos, celebrados ou incidentais. Olhando para eles, contemplamos o nosso próprio destino.