Peter Levin Shaffer (Liverpool, 15 de maio de 1926 — Condado de Cork, 6 de junho de 2016) foi um dramaturgo e roteirista britânico.

É autor de inúmeras peças teatrais, que receberam diversos prêmios, e muitas delas tornadas filmes.

Um de seus trabalhos de maior destaque foi a peça Equus, que conta a história de um rapaz, Alan Strang, em tratamento psiquiátrico. A peça foi levada às telas de cinema pelo cineasta Sidney Lumet, com roteiro do próprio Shaffer.

Irmão: Anthony Shaffer