Data de lançamento
9 Ago. 2011Duração
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O Chef Ramsay pede aos 10 concorrentes restantes que nomeiem um chef de cada equipe que possua as melhores habilidades de liderança. A Blue Team decide sobre Will, enquanto a Red Team luta para fazer uma seleção. Quando eles se encontram com o Chef Ramsey na cozinha na manhã seguinte, a Red team escolhe Jennifer como sua jogadora mais forte. Mas no verdadeiro estilo da "Hell's Kitchen", o Chef Ramsey vira as mesas sobre os concorrentes enquanto descreve o desafio de hoje. Ele pede aos dois jogadores mais fortes que nomeem seus companheiros de equipe mais fracos. Jennifer não hesita em dizer, e Will imediatamente chama Tommy Carrie. Para este desafio, Tommy e Will Carrie devem liderar suas respectivas cozinhas. Eles começarão criando um menu para suas versões de cinco alimentos clássicos de conforto: hambúrgueres e almôndegas, pizza, salada Cobb e sopa de macarrão de frango. A equipe, especialmente a equipe vermelha, a Elise, desorganiza com o líder da Blue Team. Jonathan ainda não consegue conseguir manter a sua orientação, mas Jonathan luta para conseguir uma receita antes de terminar o jogo. A equipa continua a trabalhar, mas ele ainda não tem tempo para conseguir que a equipa se concentre.
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