O leite é um grande negócio. Por trás do alimento de aparência inocente se esconde uma rede industrial de bilhões de dólares.Quase todos os pacotes de leite mostram a imagem das vacas felizes, mas a realidade é diferente. O leite é uma matéria-prima procurada, com a qual é tomada uma ação muito dura.

Este documentário sobre o mundo do leite examina os bastidores da indústria de laticínios: conhecemos agricultores, industriais, cientistas e outros especialistas para responder à questão das consequências de grande alcance do grande negócio do leite - os animais, o meio ambiente e nós mesmos. Das System Milch é uma jornada cinematográfica em vários continentes, eliminando preconceito e mostrando possíveis soluções.