O professor americano de Ohio, Hazard Endicott (Howard Keel), chega ao Taiti para tomar posse de terras em plantações que recebeu como herança. Lá, ele conhece a bela Mini Bennet (Esther Williams), que é meio-americana e meio-taitiana. Ele apaixona-se perdidamente pela moça, e toma-a por uma nativa da ilha. Pouco a pouco, Hazard encanta-se com a vida nas ilhas do Taiti, e está praticamente decidido a abandonar os Estados Unidos. O que ele não imagina, é que Mimi está, na verdade, passando uma temporada nas ilhas, o que resulta em muita diversão e confusão quando ele decide cortejá-la à maneira taitiana. Essa deliciosa comédia musical conta com magníficas locações no Taiti, estupendas cenas de Esther Williams em balés aquáticos em pleno oceano, e a bela voz de Howard Keel.