Insetos - Uma Aventura Gastronômica

2016

Bugs

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75 minutos

O chef Ben Reade e o pesquisador Josh Evans do Nordic Food Lab estão em uma missão para investigar a próxima grande tendência em alimentos: os insetos comestíveis. O cineasta Andreas Johnsen segue a dupla em uma turnê itinerante, enquanto eles colocam sua própria cozinha de alta qualidade em rotação sobre iguarias de insetos locais (abelha larva ceviche, alguém?) na busca da diversidade de alimentos e delícias.

Estreia Brasil:
2016
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