Seu nome "artístico" faz referência à sua semelhança com a cantora estadunidense Mariah Carey. Começou a fazer filmes no ano de 2002 e fez até 2005 por volta de sessenta filmes. Também dirigiu alguns filmes em 2004. Faz filmes mais leves em relação a outras estrelas pornôs.

Nas eleições no estado da Califórnia, em 2003, ela foi uma dos 135 candidatos ao cargo de governador do estado e ficou em décimo lugar.