Título | Michelin Stars - The Madness of Perfection (Original) |
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Ano produção | 2010 |
Dirigido por | Michael Waldman |
Estreia |
11 de Março de 2010
(
Mundial
)
Outras datas |
Duração | 60 minutos |
Classificação | |
Gênero | |
Países de Origem |
In the lead-up to the 2010 Guide's publication, food writer and critic William Sitwell goes behind the scenes to hear contrasting views on the Michelin phenomenon, from Raymond Blanc and Marco Pierre White to chefs dreaming of stars and restaurateurs dismissive of them.