Rachel Roberts iniciou a sua carreira aos dezesseis anos em sua cidade natal, Vancouver, British Columbia, Canadá. A deslumbrante modelo que virou atriz fez layouts para revista Elle Reino Unido e Canadá, e estava na capa de 10 de julho de 2000 a revista Elle France; Glamour (E.U.) para a edição de fevereiro de 2002 (Love Is In The Hair, Fotografia por Patric Shaw), Marie Claire, Sports Illustrated Swimsuit 2000, Nylon, The New York Times, assim como para as questões britânica, alemã, espanhola, francesa e italiana da revista Vogue. Rachel tem feito um trabalho de impressão para Bottega venetta; Victoria's Secret, Mac & Jac, e Banana Republic. Ela também foi destaque no Calendário Pirelli 1998 e foi garota-propaganda Biotherm para produtos de cuidado da pele.

Cônjuge: Andrew Niccol (desde 2002)
Pais: Ian Roberts
Filhos: Jack Niccol, Ava Lila Rae Niccol
Irmão: Frank Roberts