Sarah Nobre, nasceu em Lisboa a 3 de maio de 1896. Por volta de 1902 muda-se para o Brasil com sua mãe, Adelina Nobre. Iniciou sua carreira no teatro ainda bem jovem e funda com a mãe, Adelina Nobre, a Companhia Nacional de Operetas. Sarah fez sua estreia no Teatro Manaus. Atuou na Cia Teatral Antônio de Souza com Francisco Alves e grande elenco.
Sua primeira participação no cinema foi no filme inacabado Amor de Perdição, baseado na obra homônima de Camilo Castelo Branco, de 1914 dirigido por Francisco Santos.
Era mãe da também atriz Olga Nobre e de Nelson Nobre.
Faleceu em 6 de maio de 1966, aos 70 anos.

Filhos: Olga Nobre, Nelson Nobre
Cônjuge: Isidoro Alacid
Pais: Francisco Santos, Adelina Nobre