Bernie Cates solicita os serviços do garçom mais distraído que já viu, que derrama água antes de pôr os copos, repete inúmeras perguntas, faz pedidos errados e arruina tudo - exceto a conta. Steven, um homem desajeitado com a memória de um peixe dourado, trabalha como garçom em um restaurante chique no centro da cidade. Quando um casal feliz, Bernie e Susan Cates, chegar para jantar, o garçom mais distraído do mundo fará tudo ao seu alcance para oferecer uma experiência inesquecível e profundamente gratificante.