“Olhos do Arco-íris” lida com a vida de Assata Shakur, uma das lídires dos Panteras Negras e do Exército pela Libertação Negra, que escapou da prisão e foi dada asílio político em Cuba, onde vive há quase 15 anos. Nele nós visitamos Havana com Assata e ela nos conta sobre a sua história e sua vida em Cuba. Esse filme é também sobre o contexto AfroCubano de Assata, incluindo a Orixá Yoruba Oyá, deusa dos ancestrais, da guerra, do cemitério e do arco-íris.