Ele começou sua carreira como um modelo, conhecido pelo nome de Valentino Mazza e posteriormente se matriculou no CEA (Centro de Educação Artística) da Televisa. Foi então quando a prdutora de telenovela Carla Estrada o convidou para participar em alguns episódios de María Isabel (1997), ao lado de Adela Noriega.
Mais tarde recebeu papéis em Amor Gitano (1999), La casa en la playa (2000) e Pedro Damián o chamou para atuar em Primeiro Amor...A Mil Por Hora em (2000), onde ele era Rafael Jáuregui Tasso, ao lado de Ana Layevska, Anahí, Mauricio Islas, Kuno Becker, e Sebastián Rulli. Seu carisma e estilo deu a ele posto entre os favoritos.
Pouco depois, Valentino participou na telenovela El Juego de la Vida (2001), quando incorporados Juan Carlos Domínguez, nessa novela ele se envolveu sentimentalmente com a atriz Sara Maldonado, seu personagem era um treinador de futebol para menina. Em torno desse tempo, ele começou a namorar Miss México Universo 2000, Jacqueline Bracamontes.
Ele também atuou em Amar otra vez em (2003) e Inocente de ti em (2004) como Julio Alberto Castillo Linares, ao lado de Camila Sodi, e Karla Monroig. Ele também apareceu em Alborada em (2005) como Martín Alvarado. Ele teve o papel principal na telenovela Amar sin límites com Karyme Lozano. Recentemente, ele filmou novela Las Tontas no van al cielo com Jaime Camil e sua ex-namorada de quatro anos e meio, Jacqueline Bracamontes.