Veggari é advogada por formação, e iniciou sua trajetória artística na televisão aos 16 anos de idade, interpretando o personagem Nicole na telenovela Chiquititas (SBT, 2013). Em 2022, participou da série De Volta aos 15 (Netflix), interpretando Gal, atuando ao lado de atrizes de destaque como Maisa Silva e Camila Queiroz. Atuou ainda em peças de teatro em 2005 com o veterano Genézio de Barros, seu conterrâneo.
Participou de dois filmes nacionais: o primeiro em 2017, interpretou Verônica em Berenice Procura, e Luísa/Afrodax em Doce Encanto (2021). Teve sua atuação internacional no filme argentino Los Agitadores (2022), interpretando Daniela. Nessa fase, foi apadrinhada pela renomada atriz mexicana Queta Lavat, junto com o também ator Metturo, com quem compartilha uma trajetória artística e musical.
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