María Victoria Eugenia Guadalupe Martínez del Río Moreno de Fayad começou sua carreira de atriz, em 1980 atuando na telenovela Conflictos de un médico.

Na década de 1990, ela era amiga próxima do ator Eugenio Derbez, com quem ela casou-se mais tarde, eles tiveram um filho, José Eduardo. Os dois se divorciaram mais tarde, citando irreconciliáveis diferenças.

Em 2000,Vicky como é chamada por seus fãs atua na novela Abrázame muy fuerte que dá vida a 'Cristina', ao terminar as gravações, se ausenta por algum tempo do mundo das telenovelas.

Em 2005, ele voltou para a novela para protagonizar La Madrastra , produzida por Salvador Mejía.

Em 2007 viajou à Colômbia para gravar a novela Victoria, ao lado de Arturo Peniche.

Em 2008, se junta ao elenco do melodrama En Nombre del Amor novamente ao lado de Arturo Peniche.

Em agosto de 2010, o reconhecido produtor Salvador Mejía chama Victoria Ruffo para integrar do elenco principal da novela El Triunfo del Amor ao lado de Maite Perroni.

Sua dubladora oficial no Brasil é Márcia Morelli.