Carlos Leite mudou-se para o Rio de Janeiro ainda jovem, para conseguir uma oportunidade profissionalmente.

Ele chegou a passar fome e a roubar moedinhas na igreja para sobreviver. A primeira oportunidade foi como integrante do corpo de balé fixo da TV Globo.

Na década de 1970, atuou em vários programas humorísticos da Rede Globo, como Chico City (fazia par romântico com Zezé Macedo, interpretando o personagem Adolfo Valentim), Balança Mas Não Cai, Faça Humor, Não Faça Guerra (onde interpretou o personagem Beleza, sujeito que, apesar de feio, fazia sucesso com as mulheres), Satiricom e Planeta dos Homens. Nesta mesma década, atuou em peças de teatro, como Elas Querem Leite, bem como em filmes de pornochanchada, tais como Divórcio à Brasileira (1973), Ainda Agarro Essa Vizinha (1974) e Manicures a Domicílio (1978).

Ainda na Rede Globo, interpretou a onça Galileu no especial infantil A Turma do Pererê, em 1983. Anos mais tarde, transferiu-se para a TV Bandeirantes, onde esteve no elenco de Praça Brasil onde interpretava um guarda gay (substituindo o Guarda Juju do ator Roberto Marquis que, assim como quase todo o elenco de Praça Brasil, migrou para A Praça é Nossa do SBT), e, em seguida, para o SBT, onde trabalhou no humorístico A Praça é Nossa. Nesta época, Carlos Leite interpretou seus personagens mais famosos: Mauro Maurício e Kelé, o Metaleiro.

Carlos Leite faleceu em 1990, no Hospital Emílio Ribas, em São Paulo.