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Altamente indicado para os pacientes de câncer, depressão e outras doenças crônicas, assim como para qualquer pessoa que queira ter uma vida saudável. O filme confronta a medicinal tradicional com a ortomolecular, a medicina baseada na nutrição. Mostra quão equivocada está a nossa maneira de tratar as doenças.
O filme também mostra o ciclo vicioso da agricultura extensiva, que acaba com os nutrientes do solo, formando plantas mais frágeis aos ataques de pestes, que acaba levando a aplicação de pesticidas, que as contaminam, que acabam envenenando quem as come, que se tornará mais fraco e buscará medicamentos. A perda de nutrientes pelo envelhecimento da comida através do transporte e pela própria carência de minerais do solo e o processo de cozimento dessa comida, que acaba com os elementos essenciais para a vida, contribui ainda mais para esse terrível quadro nutricional.
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Documentário "must watch". Lembro que na época até comprei um processador slow food para usar na época.
Eu acho comodismo querer todo conhecimento do mundo em um documentário de 80 minutos, até porque, se fosse mais demorado e com muito mais embasamento científico, as pessoas não assistiriam. Além do mais, documentários desse tipo não têm a finalidade de passar todo conteúdo e estatísticas existentes, isso é impossível, mas sim de conscientizar, de plantar o ponto de interrogação do questionamento em nossas cabeças. É o pontapé inicial para pesquisarmos mais sobre como estamos nos alimentando e o que estamos fazendo com os nossos corpos, que são os nossos templos.
Infelizmente é mais um desses documentários com pouco embasamento pra muita propriedade, ainda assim dá pra tirar proveito de muitas discussões sociológicas suscitadas. Sim, o capitalismo é uma praga. =/
Mais um documentário que exagera no drama e acaba carecendo de mais informações e embasamentos ¬¬
bem superficial e tendencioso mas dá pra tirar algum proveito